Bastano pochi accorgimenti per vivere in modo sostenibile e per fare del bene a noi e al pianeta.  

  Siete abituati a riciclare bottiglie o contenitori di plastica, ma avete mai pensato allo spazzolino? Secondo il dentista andrebbe cambiato almeno ogni due mesi, quindi ne consumiamo in media 6 pro capite all’anno. Peccato questo oggetto indispensabile contenga ‘polipropilene’ una sostanza che, secondo lo studio Life Cycle Analysis, effettuato, effettuato nel 2007 dal Franklin   Continua a leggere…

  Devi ristrutturare casa e hai intenzione di fare una scelta sostenibile installando dei pannelli solari? Sul sito del GSE  trovi la Guida al Terzo Conto Energia, che descrive  come richiedere gli incentivi per gli impianti fotovoltaici in base a  quanto previsto dal Decreto Ministeriale del 6 agosto 2010.

  La cucina regionale italiana nasce in tempi in cui non si buttava nulla: dalle bucce d’arancia al pane secco, tutto diventa ingrediente per ricette piene di gusto e fantasia. Se volete riscoprire le golosa convenienza di questo patrimonio, potete iniziare usando il “Ricettario degli Avanzi”: una raccolta di 28 ricette di cucina create con   Continua a leggere…

  Come cucinare in modo sostenibile? Grandi chef  come Davide Oldani (che ha riportato in auge persine bucce di patate e di cipolla) ci insegnano che basta recuperare le abitudini delle nostre bisnonne, che non buttavano via nulla e riciclavano scarti e avanzi in gustose ricette.